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  • ¿Qué hace un cangrejo como tú en un mejillón como este?

    El Proyecto AFROBIV (financiado por el Ministerio de Economía, Industria y Competitividad) estudia los efectos de un cangrejo parásito sobre las especies de bivalvos de interés comercial. En este taller, que se presenta en la Feria de la Ciencia en la Calle, de Jerez de la Frontera, se busca,  en la interacción con el público, dar a conocer que aunque este cangrejo puede tener efectos sobre los bivalvos no los tiene sobre el ser humano que se alimente de ellos. El público participante podrá ver a estos cangrejos mediante la observación de ejemplares de bivalvos que se encuentran parasitados. Se les explicará su ciclo de vida, y los efectos que puede tener sobre los bivalvos a los que parasita, por medio de paneles explicativos. Aunque su aspecto puede recordar al de una garrapata, y de entrada producir repulsión, se hace especial hincapié en que se trata de un crustáceo, un decápodo, y que por tanto es una especie igual a otras que se consumen como marisco (por ejemplo nécoras y centollos) y no guarda ninguna relación con insectos u otras especies parásitas.